用户在选购冰箱的时候，十分在意冰箱的各种保鲜功能，而这些功能其实只针对冷藏保鲜，大多数用户往往忽视了冷冻肉类食物其实也是食物保鲜，这款大家或多或少都存在的认识误区。而冷冻保鲜最看重的是冰箱的制冷能力和制冷速度，强制冷能力可以让食物快速降温，快速越过肉类食物的冰晶带，减少食物细胞壁的破损，涵养水分和营养，从而取得一个较好保鲜效果，用户在解冻肉类食物时，就不会产生过多的血水。此外在炎炎夏日中，速冻冰箱的好处还体现在制冷速度快速上，这样我们就能最短时间内享受到冰饮，不再惧怕酷热。

而对于冰箱保鲜的问题，笔者的观点是冰箱保鲜能力一定是冷藏与冷冻两个方面综合表现，因此笔者搜集了市面上一些带有速冻功能的冰箱产品，由于强制冷能力的要求，它们大多数定位于中高端，希望对大家选购冰箱时能提供一些参考。

炎炎夏日不拍热 超强速冻功能冰箱盘点

容声BCD-378WPMB多开门冰箱所采用的纳米水雾保鲜技术，是通过搜集冰箱内果蔬释放的水汽并分解成细小的纳米单位再次进入果蔬内部来进行补水，保证水分不会流失，并且更加新鲜营养，并且在蔬果保鲜盒上还分别设计了独立的强/弱保湿开关，为不同类型的蔬果分别设置，保鲜更持久。

容声BCD-378WPMB多开门冰箱

容声这款冰箱的冷藏室和变温室除了可以在正常的温度区间进行选择外，还提供了OF选项，当不需要使用这两个间室时可关闭制冷功能。

容声BCD-378WPMB多开门冰箱(冷藏室空间实物演示)

容声BCD-378WPMB多开门冰箱(能效标识)

为了更加精确的控制各个储藏室的温度，如今大多数冰箱产品都采用电脑控温，容声BCD-378WPMB也是如此，采用的触摸屏配合操控，冷藏、变温、冷冻三个储藏室均可实现独立的温度控制，并且这款容声BCD-378WPMB多开门冰箱还提供了速冷、假日、速冻、智能、节能五种无需额外设置的模式供用户选择。

容声BCD-378WPMB多开门冰箱操控面板

容声BCD-378WPMB多开门冰箱的显示屏采用了黑色的底色，当LED灯熄灭时与黑色底色融为一体，保持整体镜面机身的协调性。

编辑点评：容声BCD-378WPMB多开门冰箱采用风冷设计，出风口并没有直接对准放置食物的空间，采用隐藏式出风口，让风沿箱体内部循环，形成360度环保送风，避免直吹风干食物，并且制冷效果快速均匀，保持箱内恒温无死角。

容声 BCD-378WPMB-XA22

[参考价格] 8999元