虽然一年一度的元宵灯会转眼就落下了帷幕,但留下的余温却还被人们津津乐道,就如近几日登上微博热搜的“北方人一年四季吃饺子”一事,便引发了轩然大波。事情起源为南方网友“日常吐槽”北方网友“元宵节也要吃饺子”,随后赢来了北方网友的“日常回怼”,于是便愈演愈烈,直到登上了热搜。
(饺子)
其实南方兄弟的疑惑也并不是没有道理,为什么北方人会对饺子有着这么浓厚的感情呢?据某位不愿意透露姓名的资深北方人表示“饺子之于北方人,是一种图腾,是一种执念,是一种信仰。最主要的原因是,馅好。”软糯饱满的肉馅,散发着浓郁的喷香,伴着晶莹剔透的饺皮,一口下去满嘴都是肉沫的劲道,瞬间触动全部味蕾。这种无上美味,怎能怪北方人对其“沉醉”。所以说精细且饱满的肉馅,是美味饺子的关键,而国内绞肉机领域领先品牌丹宁DAN NING就在如何缔造“精致”肉馅方面颇有见解。
众所周知,饺子中的肉馅越为细嫩,则包出来的饺子就会越可口,毕竟肉馅不够碎的话,不仅在沸水中不易煮熟,为人们带来食品安全方面的隐患,还会影响口感,让人们无法更好的感受到肉沫在口中四散,享受那“信仰”般的美味。而丹宁DAN NING为了避免这一情况的发生,开创性的推出了“毫米级”电动绞肉机,其在绞肉机的“兵器”——绞龙上,采用了目前业内领先的不锈钢合金材质打造,不但能有效的防止锈迹诞生,且锋利无匹,可轻松的将肉质碾碎,成为名副其实的“肉沫”。最关键的是,丹宁DAN NING绞肉机在刀头上,还充分参考了营养学相关理论,进行了深度的理工学设计改造,可在不破坏肉质本身口感以及营养成分的同时,将肉最大程度上绞成肉馅,这般巧夺天工的缔造,自然能让人们能享受到真正细嫩的肉馅,感受“北方信仰”的无上美味。
(丹宁DAN NING电动绞肉机丨绞龙)
当然,北方“信仰美食”的代表有很多,赢得万众青睐的饺子只是其中较有代表性的一项,君不见哈尔滨红肠享誉四海,内蒙血肠让无数老饕低头,更别说山东腊肠已然成为了中国最具代表性地域美食之一,可见由肉馅塑造而成的香肠,也是具有“征服”气质美味,同样俘虏万千民众的“胃”。而丹宁DAN NING绞肉机深谙人们这一需求,并为了能更加方便塑造美食,其在绞肉机的出肉孔——板孔处,配置了不锈钢高强度合金板孔,除了其材质本身具有的坚硬度强、卫生、防锈等特性外,丹宁DAN NING还加入了灌肠专用设计,所绞出的肉馅可更简洁、更方便的灌入到香肠当中,无论是哪类的香肠,在丹宁DAN NING绞肉机的帮助下都可以轻松制成,让人们除了能品尝到饺子香糯可口的口味外,还可以感受香肠唇齿留香的口感,两全其美,何乐而不为呢?
(丹宁DAN NING电动绞肉机)
无论是饺子,还是香肠,无疑都是北方人所钟爱的无上美味,这点从广为流传的顺口溜“好吃不过饺子”就可见一斑。而造成这种情况的主要原因,除了人们被可口香糯的肉馅所征服外,似乎也没有别的可能了吧。所以试试丹宁DAN NING绞肉机吧,让肉馅的“绝味”,满足人们的“口腹之欲”。
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